香甜玉米肠是一道美食,主要食材有猪肉、红薯淀粉、甜玉米,调料为白糖、五香粉、胡椒粉等,该菜品主要是通过灌好的肠自然风干后再水煮的做法而成。玉米中所含的丰富植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收,起到抑制饭后血糖升高的作用;纤维素还可以抑制脂肪吸收,降低血脂水平,预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。
孕妇少量吃些玉米肠是没有太大问题的,但是千万不要吃太多 了,只限于偶尔吃一点解解馋,因为玉米肠中除了淀粉以外还有各种添加剂,再者就是做肠用的肉质量也是不能保证的,所以不论是孕妇还是普通人,都不应该吃大量的玉米肠的。
月子里的饮食要搭配的合理才行,平时的饮食应当是以蔬菜类、水果类、瘦肉类以及奶类等高蛋白,高维生素等食物,玉米肠等食物不宜过多食用。玉米肠里有一些添加剂,怕是对胎儿健康不利。
哺乳期能吃玉米肠,但是不能吃得太多,因为玉米肠主要是以家畜禽类的肉为主要原料,需要添加淀粉、植物蛋白粉等添加剂,还需要添加食盐、味精等调味品,也需要加入一些维生素、凝胶,有些厂家会加入防腐剂。
火腿肠的营养价值并不高,还可能加了一些对身体不好的添加剂,最好少吃。
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