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能不能吃猪肺?

猪肺的功效与作用

猪肺是一种药物,质嫩,色红白,适于炖、卤、拌,有补虚、止咳、止血之功效,可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症,适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用,味甘,性平,入肺经。猪肺含有大量人体所必需的营养成分,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。除此之外,猪肺是一种药物,质嫩,色红白,适于炖、卤、拌,有补虚、止咳、止血之功效,可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症,适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用,味甘,性平,入肺经。选购猪肺的时候,表面色泽粉红、光泽、均匀,富有弹性的为新鲜肺。变质肺其色为褐绿或灰白色,有异味,不能食用。如见肺上有水肿、气块、结节以及脓样块节外表异常的也不能食用。清洗猪肺时将猪肺管套在水龙头上,充满水后再倒出,反复几次便可冲洗干净,最后把它倒入锅中烧开浸出肺管内的残物,再洗一遍,另换水煮至酥烂即可。

  • 孕妇能吃猪肺吗? 能吃

    猪肺含有大量蛋白质。准妈妈吃猪肺可以预防妊娠期营养不良,但猪肺含有较高胆固醇,不可多吃。

  • 产妇能吃猪肺吗? 能吃

    猪肺含有大量蛋白质,可以帮助新妈妈产后恢复,也有助于预防产后出血。不过猪肺胆固醇较高,不宜多吃,烹饪前需彻底洗净。

  • 哺乳期能吃猪肺吗? 能吃

    猪肺含有大量人体所必需的营养成分,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等,母乳妈妈适当食用可以改善乳汁质量,但是猪肺含较多胆固醇,不建议多吃。烹饪前需洗净。

  • 试管婴儿能吃猪肺吗? 谨慎

    促排能吃,猪肺中含有大量的蛋白质、脂肪以及钙、镁、磷、铁等微量元可以帮助补充营养,但猪肺性温,易上火,促排期间建议少吃,移植后不能吃,猪肺活血,移植后不能吃。

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