网上说小孩绝对不能吃巴沙鱼，真的假的啊？

陈金霞主治医师

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咨询时间：2025-04-28 关注度：35

网上说小孩绝对不能吃巴沙鱼，真的假的啊？(女 , 37岁)

不是绝对不能吃，但确实要注意量。巴沙鱼泡药处理的多，钠含量可能超标，三岁以下每周别超过50克，吃的时候用柠檬汁泡20分钟去药水味。

超市卖的巴沙鱼柳能买吗？

看配料表，选钠含量低于200mg/100g的。别买表面发亮或捏着弹手的，那种可能泡了保水剂。尽量选带ASC认证的，养殖过程规范些。

听说影响智力发育？

那是谣传，主要风险在添加剂。越南产的有些用磷酸盐保鲜，吃多了影响钙吸收。可以改吃淡水鲈鱼或鳕鱼，刺少又安全，清蒸最合适。

孩子吃了巴沙鱼起红疹怎么办？

立刻停吃，抹炉甘石洗剂。巴沙鱼属鲶鱼科，有些孩子对鲶鱼蛋白过敏。下次试敏先给指甲盖大小，观察两小时没反应再正常吃。

多大能正常吃啊？

五岁后消化系统成熟些，每月控制在3次内。搭配西兰花或猕猴桃吃，维生素C能促进代谢。记住要彻底煮熟，鱼腩部位脂肪多，最好选鱼背肉。

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