燕麦别称:油麦、玉麦、野麦、雀麦。燕麦具有很高的营养价值,其蛋白质含量比同类常见谷物都要高,它的蛋白质含量平均可达15.6%,高出大米100%、玉米75%、小麦面粉66%、小米60%,此外,它所含的8种氨基酸组成较平衡;脂肪和热能都很高,脂肪是大米的5.5倍,小麦面粉的3.7倍,不过煮熟后的燕麦片,热量会变得很低。燕麦内含有丰富的维生素B1和维生素E,具有美容功效,促进皮肤白嫩哦。
燕麦含有丰富的B族维生素和膳食纤维,能够补充维生素和预防便秘,但燕麦有滑肠和下行之力,会加重腹泻或是导致流产,准妈妈慎吃。
燕麦有润肠通便的功效,产妇分娩后都会出现一定程度的产后便秘,因此在坐月子期间吃一些燕麦能缓解产后便秘。但是,月子期间虽然能吃燕麦,也要注意保持饮食清淡营养充足,燕麦量不可摄入过多,以免造成胃痉挛或是胀气。
哺乳期妈妈是可以吃燕麦的,但最好适量。燕麦营养丰富,不过很难咀嚼。燕麦片一般分两种:免煮的和需要煮的,购买时要注意看清食用方法。
燕麦含有丰富的B族维生素和膳食纤维,能够补充维生素和预防便秘,但燕麦有滑肠和下行之力,会加重腹泻,所以还是要慎重!燕麦含有丰富的B族维生素和膳食纤维,能够补充维生素和预防便秘,但燕麦有滑肠和下行之力,会加重腹泻,所以还是要慎重!
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