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能不能吃培根?

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• 孕妇能吃培根吗？
• 产妇能吃培根吗？
• 哺乳期能吃培根吗？
• 试管婴儿能吃培根吗？
• 培根相关问答

培根的功效与作用

培根又名烟肉（Bacon），是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之肉制品:培根切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。 培根肉在世界各地有产猪的地方就有培根，只是做法上的不同，意大利培根比较类似中西欧国家（盎格鲁撒克逊区）的培根，或者近似西班牙的腌肠Tocino，没有什麼固定的做法，依区域不同，有烟熏的、以香料腌渍的或是经过陈年熟成的。培根味道极好，常用作为烹调，它被视为肥胖的主要来源。最常见的烟肉是腌熏猪肋条肉 flitch，以及咸肉火腿薄片 rasher。传统上，猪皮也可制成烟肉，不过无外皮的烟肉是可作为一个更加健康的选择。培根中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。脾胃虚寒的泄泻下利之人，不宜多食培根，老年人、胃肠溃疡患者禁食。

• 孕妇能吃培根吗？ 谨慎

  培根中含有大量盐分，准妈妈食用会增加水肿几率，孕期慎吃。

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• 产妇能吃培根吗？ 谨慎

  月子里的新妈妈饮食宜清淡，培根是高盐食物，不适合新妈妈食用。

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• 哺乳期能吃培根吗？ 谨慎

  培根营养丰富，但为加工产品，且盐分较高，哺乳妈妈慎吃，以免影响奶水质量。做试管期间能吃培根吗？慎吃！培根营养丰富，但为加工产品，且盐分较高，哺乳妈妈慎吃，以免影响奶水质量。

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• 试管婴儿能吃培根吗？ 谨慎

  试管孕妇慎吃。培根是加工类食品太咸，会加重孕妇的水肿。

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