米糠油含的不饱和脂肪酸达80%以上,而人体对不饱和脂肪酸的消化吸收率可达92%-94%,有防止心血管疾病、促进新陈代谢和抗衰老作用。米糠油具有很高的营养价值,在欧美韩日等发达国家,它是一种与橄榄油齐名的健康营养油,深受高血脂、心脑血管疾患人群喜爱,并早已成为西方家庭的日常健康食用油。
孕妇是可以食用米糠油的,米糠油比一般常见的食用油更符合营养学要求。常期食用,有降血脂、降胆固醇、调节人体血脂代谢、清除血管壁上的胆固醇,防止动脉粥样硬化的发生等作用同时米糠油富含多种对人体有益的营养物质。但是孕期饮食最好还是清淡一点,不要放太多油了。
米糠油是由稻谷加工而成的米糠,然后用压榨法或浸出法得到的倒米油。具有延缓衰老、抗突变、提高免疫能力以及改善神经系统功能等作用,因此是消费者首选健康食用油。坐月子期间可以吃,只是做菜还是需要控油,保持较为清淡的饮食。
米糠油所含的甾醇与人体内激素有关,能调节机体代谢,对营养不良症有效,同时它又有抗炎,抗毒,抗休克和抗过敏作用。在哺乳期也是可以吃的,吃用米糠油做的菜是完全没问题的。
促排移植都可以吃,米糠油中含有的维生素E,具有抗不育、保护肌肉和防治营养性贫血等作用。
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