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能不能吃蛏子?

蛏子的功效与作用

蛏子别称:缢蛏、竹蛏、大竹蛏、海指甲、鲜子、西施舌。蛏子肉味道非常鲜美,含有的营养也很丰富,富含蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,每百克鲜肉就含有蛋白质7.2克,钙133毫克,磷114毫克,铁227毫克。。。。。。另外由于蛏子肉甘、咸、性寒,有一定的药用价值,可以起到清热解毒、补阴、利水、益肾的作用,一般适合治疗产后虚寒、热气心烦、痢疾等,蛏子的壳可以用来治疗胃病,咽喉肿痛。另外蛏子含有丰富的碘和硒,可以治疗甲状腺功能亢进,适合患有甲亢的病人、孕妇、老年人食用。蛏子里面含有的锌和锰,有助于大脑发育,提高智力的好处。另外医学工作者研究发现,蛏子对因为做了放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热也一定的疗效。蛏子吃法很简单,一般把蛏子洗净并放在盐水中泡待其腹中的泥沙吐净后倒入沸水中,捞起加点葱末、盐就行了。另外也可以用干辣椒、食用油等辣炒。

  • 孕妇能吃蛏子吗? 不能

    蛏子的生活环境易受污染,易滋生细菌或感染寄生虫,且蛏子肉不易消化,准妈妈食用后易出现腹泻等消化问题,建议不吃。

  • 产妇能吃蛏子吗? 谨慎

    蛏子对产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、活筋通乳等有一定的治疗作用,但蛏子性凉,建议新妈妈慎吃。

  • 哺乳期能吃蛏子吗? 谨慎

    蛏子对虚损、烦热口渴、湿热水肿等有一定的治疗作用,但蛏子性凉,易致腹泻,建议母乳妈妈慎吃。

  • 试管婴儿能吃蛏子吗? 谨慎

    吃蛏子容易滋生细菌和残留寄生虫,且属于凉性物,促排期间尽量少吃,移植后不建议食用。

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