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能不能吃梭子蟹?

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• 孕妇能吃梭子蟹吗？
• 产妇能吃梭子蟹吗？
• 哺乳期能吃梭子蟹吗？
• 试管婴儿能吃梭子蟹吗？
• 梭子蟹相关问答

梭子蟹的功效与作用

梭子蟹别称：白蟹梭子蟹一般在3-5米深海底生活及繁殖，冬天移居到10-30米的深海，喜在泥沙底部穴居。1.梭子蟹每百克肉含蛋白质14克，脂肪2.6克及其他营养元素若干。2.梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季最为健壮，一般重250克左右，最大可达500克。雌蟹红膏满盖，口味极佳。3.梭子蟹可鲜食，或蒸、或煎、或炒，或一切两半炖豆板酱，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐，是沿海一带居民餐桌上的常菜。一般食用方法是清蒸，将其肉蘸以姜末醋汁，佐以醇酒，别有风味。亦可腌食，就是将新鲜梭子蟹投入盐卤中浸泡，数日后即可食用，俗称“新风抢蟹’。4.以前渔民因梭子蟹产量高，常挑选膏满活蟹，将黄剔入碗中，风吹日晒令其凝固，即成“蟹黄饼”，风味特佳，但产量少，一般人难尝此味。

• 孕妇能吃梭子蟹吗？ 谨慎

  蟹肉的优质蛋白含量很高，符合准妈妈对高质量蛋白的摄入需求。但是蟹肉寒凉，准妈妈的体质各不相同，对这类食物的耐受度也不同，建议准妈妈慎吃！

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• 产妇能吃梭子蟹吗？ 谨慎

  梭子蟹属于寒性食物，吃多了对新妈妈自身体质也有损害，如果坐月子期间进行母乳喂养，也有可能影响到宝宝，建议慎吃。

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• 哺乳期能吃梭子蟹吗？ 谨慎

  梭子蟹性寒，且有多种的蛋白质和嘌呤碱，多吃容易导致宝宝皮肤过敏，加重湿疹，还会诱发宝宝自身免疫系统疾病等，建议母乳妈妈慎吃。

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• 试管婴儿能吃梭子蟹吗？ 谨慎

  促排移植都应慎吃，蟹肉营养价值高，但性寒凉不宜多吃。

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