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能不能吃臭豆腐?

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• 孕妇能吃臭豆腐吗？
• 产妇能吃臭豆腐吗？
• 哺乳期能吃臭豆腐吗？
• 试管婴儿能吃臭豆腐吗？
• 臭豆腐相关问答

臭豆腐的功效与作用

闻起来臭，吃起来香气四溢，这是臭豆腐的特点。臭豆腐以优质黄豆为原料。制作工艺较为复杂，黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。呈贡臭豆腐质地软滑，散发异香。

• 孕妇能吃臭豆腐吗？ 谨慎

  准妈妈要避免吃臭豆腐。臭豆腐属于发酵豆制品，制作过程中不仅会产生一定的腐败物质，还容易受到细菌污染，为了胎儿的健康，孕妇还是不要吃臭豆腐比较好。

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• 产妇能吃臭豆腐吗？ 谨慎

  臭豆腐属于发酵豆制品，制作过程中会产生一定的腐败物质，从健康角度考虑，产妇还是少吃为好。

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• 哺乳期能吃臭豆腐吗？ 谨慎

  臭豆腐的含盐量是很高的，哺乳期食用会加重乳母及宝宝的心脏负担，所以，哺乳妈妈应慎吃。

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• 试管婴儿能吃臭豆腐吗？ 不能

  臭豆腐属于发酵豆制品，容易受到细菌感染，且含较多盐分，促排期间可以少量吃，移植后不建议食用。

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