野猪肉肉色深红,风味浓郁香醇,肥肉鲜嫩不油腻,蛋白质、氨基酸、亚油酸含量高,脂肪含量低,呈“三高一低”的营养优势,其中亚油酸(C18-2)含量比家猪高2.1-2.5倍,亚油酸具有降解胆固醇、调节血脂的功效。亚油酸进入人体后可以转化成为EPA、DHA,EPA被誉为“血管清道夫”,能清除血管中的脂类垃圾,调节血脂、降低血液粘稠度,预防心脑血管疾病及动脉硬化。
孕妇是可以吃野猪肉的,而野猪肉中含有丰富的胶原蛋白和营养物,对孕妇和胎儿的生长发育也是很不错的。野猪肉质里所含有17种氨基酸、亚油酸C18-2含量很高,亚油酸和亚麻酸具有降低血脂,对于孕妇来说还是有一定好处的。
野猪肉很有营养的,孕妇可以吃,比普通猪肉营养价值高。
哺乳期是可以吃野猪肉的,这个没有影响,建议多吃新鲜的蔬菜和水果,少吃辛辣油腻刺激性的食物,避免上火,也要多喝汤水。
试管期间可以吃野猪肉。也猪肉的营养价值要高于普通猪肉。
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