百合别称:中庭,摩罗,强瞿,中逢花。百合是一种植物,鲜食干食都可以。百合含蛋白质等丰富营养素及多种生物碱,具有良好的营养滋补功效,还可防治秋季对因气候干燥而引起的季节性疾病。百合味甘性平,有清心安神、温肺止嗽、利大小便、养阴清热等功效,是治疗心肺疾病的佳品。百合一般用于作羹或煮粥,与银耳同食可滋阴润肺,与莲子同食则可养阴清心。有风寒咳嗽、虚寒出血或脾胃不佳的人则不宜食用。百合有一定的毒性,大量食用会损坏肺、肾等器官功能,长期食用请在医生建议下进行。
百合在安神养心、润肺止咳上有着显著效果,但由于百合属于寒性食品,孕妇在怀孕期间可以吃但不要过量。特别是对于感冒咳嗽、腹泻、脾胃虚寒的准妈妈来说,还是少吃为妙。
百合性凉,产妇最好不要多吃。另外,百合的球茎具有一定的毒性,产妇不要直接接触,可能会引起皮肤瘙痒,吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状,建议慎吃。
百合除含有维生素B1、B2、C、淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,有良好的滋补功效,哺乳期的妈妈可以适量吃,但不能多吃。
促排可以吃,百合含有多种营养物质,具有养心安神、润肺止咳的功效,移植不能吃,百合活血,不利于胎盘稳固,因此移植后不吃。
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