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能不能吃麻辣烫?

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• 孕妇能吃麻辣烫吗？
• 产妇能吃麻辣烫吗？
• 哺乳期能吃麻辣烫吗？
• 试管婴儿能吃麻辣烫吗？
• 麻辣烫相关问答

麻辣烫的功效与作用

麻辣烫是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食文化。麻辣烫是食物的平民化归宿。青菜鱼肉，被细细地穿在了签子上，一股脑儿地往高温里推，真正是赴汤蹈火。没有什么讲究的烹调过程，它们就这样被粗糙的人类搅和在一起，互相沾染了彼此的味道，再也不能分开。而实际上，麻辣烫的精髓不在于煮，而在于汤料。它是用七日以上之陈汤，当日先做调料，用布襄包裹，浸入其间，致之于釜，待沸腾，依蛋、丸及各种食材下锅烫熟之快慢，依次放入，作七八成熟即捞起，再取调羹将蒜泥姜末佐之，在上面撒少许熟芝，一碗色香味俱佳的上等美味就做成了，令人食指大动。麻辣烫看起来娇嫩欲滴，闻起来浓香四溢，尝起来辣气却是愈演愈烈，直至意犹未尽，不得不望辣兴叹矣，不得已而弃之。

• 孕妇能吃麻辣烫吗？ 谨慎

  麻辣烫以“麻辣”著名，高温以及劲辣对口和胃都是一种考验，很多孕妇在孕前很喜欢吃麻辣烫，怀孕后也依然很喜欢吃，但建议慎吃，一是卫生和营养都不过关，二是容易刺激咽喉与肠胃，更重要的是对胎儿发育不利。

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• 产妇能吃麻辣烫吗？ 不能

  月子期间禁食辛辣重口的食物，对伤口恢复不利，还会刺激咽喉与肠胃器官。坐月子时，产妇的各项器官都比较脆弱，对摄入的食物比较挑剔，所以产妇是不可以吃麻辣烫的。

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• 哺乳期能吃麻辣烫吗？ 不能

  哺乳期间禁食辛辣、刺激性的食物，对奶水会有影响，不利于宝宝的生长发育，所以哺乳期的妈妈就忍忍吧。

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• 试管婴儿能吃麻辣烫吗？ 不能

  麻辣烫属于辛辣刺激的食物，促排期间可以少量食用，但不建议食用；移植后不建议吃。

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