红薯粉别称:番薯粉,地瓜粉。红薯粉由红薯加工制作而成,呈灰色细长条状,晶莹剔透,与粉丝相似,是生活中的一种健康美食。它的主要成分是淀粉,不过与红薯比起来,它所含的蛋白质、膳食纤维、B族维生素和钙、钾、锌等矿物质含量都有不同程度的下降,但能量大大增加,因此其营养价值不能与红薯划等号。红薯粉的经典做法是做成酸辣红薯粉,酸辣红薯粉做法:红薯粉150克、水500ml、葱姜蒜少许、盐醋适量、牛肉或排骨浓汤、辣椒沫、黄豆、青菜等,可按各人喜好添加。
红薯粉口感爽滑,准妈妈可以适量食用。红薯粉的主要成分是淀粉,所含能量较大,为避免能量过剩,准妈妈食用红薯粉的同时,要相应减少其他主食量。
红薯粉口感爽滑,新妈妈可以适量食用,有利于肠道蠕动,缓解便秘。
母乳妈妈可以吃红薯粉。食用红薯粉可以根据个人喜好,泡水凉拌或煮熟或炒吃。
红薯粉没多大营养,适量吃就好了,多吃点有营养的补充身体。
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