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能不能吃芋头?

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• 孕妇能吃芋头吗？
• 产妇能吃芋头吗？
• 哺乳期能吃芋头吗？
• 试管婴儿能吃芋头吗？
• 芋头相关问答

芋头的功效与作用

芋头别称：芋艿。芋头块茎部分外皮呈深褐色，果肉为米白色及紫灰色，带有粉红色或褐色的纹理。芋头营养丰富，含有大量的淀粉、维生素及多种矿物质。芋头可熟食，可干制，又可制粉。烹调时芋头可作为主食蒸熟食用，也可以用来制作菜肴、糖水等点心，在加工方面，芋头还可以制成芋粉或芋泥馅等食物。芋头汁可能使部分人皮肤过敏，去皮时可戴上手套，另外芋头有小毒，因此烹调必须注意将其烹至熟透。中医认为芋头具有益胃、宽肠、通便等功效，芋头中富含多种矿素质，对人体极为有益。

• 孕妇能吃芋头吗？ 能吃

  芋头含有糖类、膳食纤维、维生素B族、钾、钙、锌等多种营养物质，可以为准妈妈补充多种营养。孕期吃些芋头，还能缓解便秘和抽筋。

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• 产妇能吃芋头吗？ 能吃

  月子里可以吃芋头，芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，有助病后康复；芋头中的氟有助预防龋齿。但芋头烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉。

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• 哺乳期能吃芋头吗？ 能吃

  芋头富含哺乳妈妈所需要的多种营养成分，哺乳妈妈可以吃。芋头粘液可引起皮肤过敏，剥洗芋头时最好戴上手套。

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• 试管婴儿能吃芋头吗？ 能吃

  芋头既可做主食，又可做蔬菜、蒸食、做汤，各种方式烹饪都很美味。但因芋头含淀粉较多，一次摄入50～100克为宜。

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