鹰嘴豆里面水分含量是非常多的,而且还含有非常丰富的碳水化合物,脂肪,蛋白质,能够给人提供足够的热量,而且它里面还含有非常丰富的维生素b1,锌元素,镁元素,钾元素以及叶酸,还含有纤维素,泛酸,烟酸等营养物质,可以起到补钙以及补血作用,对于高血压以及糖尿病患者来说,是不错的食物选择。
孕妇是可以吃鹰嘴豆。鹰嘴豆的营养价值丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及矿物质,既能促进胎儿发育又能补充营养,降低血脂,所以孕妇是可以吃鹰嘴豆的。
鹰嘴豆含有多种植物蛋白和多种 氨基酸 ,还富含高 纤维素 、高钙、高锌。对产妇的身体恢复是好的。而且鹰嘴豆的粉加上奶粉制成的豆乳粉,特别好消化,可以有效补充产妇所需要的营养。
哺乳期可以吃鹰嘴豆。鹰嘴豆具有催奶的功效,它的营养丰富,其中纯蛋白质含量高达28%以上,脂肪5%,碳水化合物61%,纤维4一6%,食用鹰嘴豆可以达到催奶的目的。哺乳期食用鹰嘴豆可以很好的为产后虚弱的妈妈们补充营养。
做试管期间是可以吃鹰嘴豆。鹰嘴豆的营养价值丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及矿物质,既能促进胎儿发育又能补充营养,降低血脂,所以孕妇是可以吃鹰嘴豆的。
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