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能不能吃四季豆?

四季豆的功效与作用

四季豆别称:菜豆、豆角、白饭豆、云扁豆、龙爪豆、龙骨豆、芸豆、白豆、二生豆。四季豆是人们餐桌上的常见蔬菜之一,在我国南北方均可大面积种植。作为常见食材,四季豆无论单独清炒,还是和肉类同炖,焯熟凉拌,都很符合人们的口味。四季豆营养价值丰富,含蛋白质和多种氨基酸,经常食用能健脾胃,增进食欲。中国传统医学认为,四季豆有调和脏腑、安养精神、消暑化湿和利水消肿的作用,夏天多吃一些四季豆有消暑的作用。煮食四季豆前应将豆筋摘除,否则既影响口感,又不易消化。另外,需要特别提醒的是,煮四季豆的时间宜长不宜短,一定要保证熟透,因为未煮熟的四季豆含有大量的皂甙和血球凝集素,人食用后会发生中毒。

  • 孕妇能吃四季豆吗? 能吃

    四季豆含有丰富的营养元素,吃四季豆可以补充营养,强身健体,提高抵抗力,增强免疫力,有效抵抗病菌入侵,保证身体的健康,经常食用能健脾利胃、增进食欲。

  • 产妇能吃四季豆吗? 能吃

    四季豆含有丰富的营养元素,产妇生产后身体比较虚弱,免疫力就会下降,吃四季豆可以补充营养,强身健体,提高抵抗力,增强免疫力,有效抵抗病菌入侵,保证身体的健康。

  • 哺乳期能吃四季豆吗? 能吃

    四季豆含有丰富的纤维素,哺乳期吃四季豆,可以补充纤维素,促进肠胃蠕动,促进排便排毒,改善胃口,增进食欲,利尿除湿,控制体重,保持健康。可以补充维生素,促进体内的新陈代谢,明目养眼,维持良好的记忆力,也可促进宝宝对维生素的吸收消化,促进宝宝形成良好的视力。

  • 试管婴儿能吃四季豆吗? 能吃

    四季豆含有丰富的营养元素,吃四季豆可以补充营养,强身健体,提高抵抗力,增强免疫力,有效抵抗病菌入侵,保证身体的健康,经常食用能健脾利胃、增进食欲。

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