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能不能吃蚕豆?

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• 孕妇能吃蚕豆吗？
• 产妇能吃蚕豆吗？
• 哺乳期能吃蚕豆吗？
• 试管婴儿能吃蚕豆吗？
• 蚕豆相关问答

蚕豆的功效与作用

蚕豆别称：胡豆、夏豆、罗汉豆、川豆、倭豆、佛豆。蚕豆是春季的一种美味时令蔬菜，它所含的钙、锌、锰、磷脂是调节人体大脑和神经组织的重要成分，不过少数人会对蚕豆过敏，引起急性溶血性贫血，这种情况又称蚕豆黄病。蚕豆所含的蛋白质丰富，而且不含胆固醇，能有效预防心血管疾病。新鲜蚕豆中还含有丰富的维生素C和胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。一般人都可以吃蚕豆，老年人、脑力工作者及高胆固醇的人吃尤其应该适当多吃，蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆不可以吃生的，煮之前应将生蚕豆多次浸泡，焯水后再进行烹制。新鲜蚕豆作蔬菜，可炒食、煮食、做汤或作其他菜肴的配料，翠绿清香，软嫩鲜美。制成蚕豆芽，其味更鲜美。

• 孕妇能吃蚕豆吗？ 能吃

  准妈妈可以吃蚕豆，但是不能生吃。此外，对蚕豆过敏者不要吃。

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• 产妇能吃蚕豆吗？ 能吃

  蚕豆富含多种营养物质，产妇适量食用蚕豆，有利于身体恢复，不过要注意，对蚕豆过敏者不要吃。

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• 哺乳期能吃蚕豆吗？ 能吃

  母乳妈妈可以吃蚕豆，可以改善乳汁质量，对母乳妈妈自身和对宝宝的发育都有利。

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• 试管婴儿能吃蚕豆吗？ 能吃

  试管期间吃蚕豆有益于补充钙和蛋白质，蛋白质对促排阶段很重要；移植后吃蚕豆吸收多种维生素，对身体有很多好处，所以试管期间是可以吃蚕豆的，但是对蚕豆有过敏反应的女性禁止食用！试管期间吃蚕豆有益于补充钙和蛋白质，蛋白质对促排阶段很重要；移植后吃蚕豆吸收多种维生素，对身体有很多好处，所以试管期间是可以吃蚕豆的，但是对蚕豆有过敏反应的女性禁止食用！

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