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能不能吃枇杷?

枇杷的功效与作用

枇杷别称:腊兄、金丸、卢橘、芦枝。枇杷又叫 芦橘、金丸、芦枝等,原产自中国东南部,因为叶子的形状长得像一种叫做琵琶的乐器,所以得此名。成熟的枇杷圆润肉厚,色泽鲜亮,味道甜美,富含各种果糖、葡萄糖、维生素等,营养颇丰。其中胡萝卜素的含量在所有水果中排名第三。从中医角度看,枇杷果实可以润肺、止咳、止渴,所以琵琶叶子也多用于入药,有清肺胃热,降气化痰之效,还常用于熬制川贝枇杷膏,相信对许多人来说都不陌生。琵琶一般鲜吃,吃枇杷时要剥皮,由于皮上较多茸毛,最好先稍微清洗再剥皮,以免手中沾染茸毛随果肉入口。琵琶也多用于制成罐头、酿酒及入菜,琵琶猪肺汤是粤菜中的一道名汤。

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