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能不能吃芹菜?

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• 孕妇能吃芹菜吗？
• 产妇能吃芹菜吗？
• 哺乳期能吃芹菜吗？
• 试管婴儿能吃芹菜吗？
• 芹菜相关问答

芹菜的功效与作用

芹菜别称：旱芹、样芹菜、药芹、香芹、蒲芹。芹菜营养丰富，味清香、质甜脆，可凉拌、可热炒，可熬汤，还可做成饮品。芹菜在欧洲常作为蔬菜煮食汤料及蔬菜炖肉等的佐料出现在餐桌上；美国人则经常使用芹菜作为开胃菜或沙拉。芹菜籽味道类似于植株，清香四溢，可用作汤和腌菜的佐料。芹菜实为百变美味佳肴。它的一身都是宝，不仅可食用，且都可以当药用，所以芹菜得“厨房里的药物”和“药芹”之美誉。医学研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。在人体保健中，芹菜有健胃、调经、降压、镇静等独特作用。芹菜含酸性的降压成分，特别适合各种高血压患者，包括妊娠性及更年期高血压患者食用。作为一种高纤维食物，芹菜还有促进消化和预防结肠癌的作用。

• 孕妇能吃芹菜吗？ 能吃

  芹菜营养丰富，富含粗纤维，利于消化，可以防止准妈妈便秘。另外，吃芹菜对孕妇妊娠高血压也有疗效。

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• 产妇能吃芹菜吗？ 能吃

  芹菜中含有大量的粗纤维，可以防止产后便秘。但是要注意哦，芹菜属于凉性食物，吃多了容易导致胃寒，影响消化，注意适量。

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• 哺乳期能吃芹菜吗？ 能吃

  芹菜含有丰富的维生素、矿物质和粗纤维，有利于安定情绪、增进食欲，还能降血压降血脂。不过芹菜味甘性凉，哺乳期妈妈切莫过量进食！

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• 试管婴儿能吃芹菜吗？ 能吃

  芹菜营养丰富，有粗纤维，利于消化排出，可以防止试管准妈妈便秘。对妊娠高血压也有疗效。可用鲜芹菜500克，捣取汁，开水冲服，每日1剂。还可治高血压或肝火上攻引起的头胀痛。芹菜可炒、拌、炝或做配料，也可作馅心。

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