茴香苗是一种调味菜,也是一味药。嫩茎和嫩叶供做食用部分,其种子可做药用或香料。茴香瞄也可以制成调味品,它的茎叶部分是具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。茴香苗中含有丰富的萝卜素和钙,且维生素B1,B2,C,PP和铁等营养物资的含量也比较高。总的来说,茴香苗是一种具有很高营养价值的蔬菜。
怀孕期间,孕妇是可以吃茴香苗的。因为茴香苗有极高的营养和保健作用,由于孕妇在怀孕期间身体上会有一些妊娠反应,有恶心头晕,乏力,呕吐等症状吃茴香苗可以有助缓解孕妇延时的症状能够帮助孕妇治疗和缓解不适的症状,所以孕妇可以放心食用。
产妇能吃茴香菜,但要少吃小茴香,小茴香是辛辣热性作料。容易消耗肠道水分而使胃腺体分泌减少,造成胃痛、肠道干燥、痔疮、便秘或者粪便梗阻。
茴香苗含有丰富的维生素和微量元素,是一种营养比较丰富的时令蔬菜。不论是怀孕期间还是哺乳期间,都可以用茴香苗来和猪肉剁馅做饺子吃的。但是茴香苗性辛温,吃的多了,有可能引起肠道干燥,大便秘结等不良作用。所以偶尔少量吃些是可以的,但是不能放开肚子大吃。
茴香苗含有丰富的维生素和微量元素,是一种营养比较丰富的时令蔬菜。但是茴香苗性辛温,吃的多了,有可能引起肠道干燥,大便秘结等不良作用。所以偶尔少量吃些是可以的。
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