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能不能吃胡萝卜?

胡萝卜的功效与作用

胡萝卜别称:黄萝卜、番萝卜、丁香萝卜、胡芦菔金、赤珊瑚、黄根、甘笋。作为一款家常蔬菜,胡萝卜因其营养丰富,状似人参而有“小人参”之称。胡萝卜一般食用部位为肉质根部分,肉质根鲜美甜脆,其独特味道来自萜烯类物质,部分人并不喜欢。胡萝卜吃法多样,既可直接生食,也可热炒,可做汤,还可以榨汁饮用。胡萝卜汁和胡萝卜泥常用于糕点的制作。胡萝卜亦可进一步加工,如腌制,酱渍或制干等。胡萝卜营养丰富,含有大量维生素及钙、铁等矿物质,其中最重要的营养成分为胡萝卜素(这种物质正是胡萝卜得名之由),胡萝卜素是一种功能强大的抗氧化剂,能抗衰老,并且具有治疗夜盲症和保护呼吸道等重要功效。β-胡萝卜素在人体内转化为维生素A,可保护皮肤,防止皮肤干燥,松弛老化,女性宜多食之。胡萝卜汁则有助于缓解疲劳、便秘,且有防癌功效。

  • 孕妇能吃胡萝卜吗? 能吃

    孕妈是可以吃胡萝卜的。胡萝卜营养丰富,胡萝卜中含有丰富的维生素a、胡萝卜素、纤维素等。胡萝卜中含量比较高的维生素a,可以促进胎儿视力发育、保护孕妇的视力健康。

  • 产妇能吃胡萝卜吗? 能吃

    月子能吃胡萝卜。胡萝卜营养丰富含有糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素A、维生素B、钙、铁等营养成分,不但对产后恢复有好处,还能增加乳汁中的营养成分,对宝宝发育有好处。

  • 哺乳期能吃胡萝卜吗? 能吃

    哺乳期可以吃胡萝卜。胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;胡萝卜可以很好的改善哺乳期妈妈的便秘,让奶水质量变得更好。

  • 试管婴儿能吃胡萝卜吗? 能吃

    做试管婴儿期间饮食只要清淡的就可以的,饮食清淡营养即可,胡萝卜是可以吃的。

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