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能不能吃生菜?

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• 孕妇能吃生菜吗？
• 产妇能吃生菜吗？
• 哺乳期能吃生菜吗？
• 试管婴儿能吃生菜吗？
• 生菜相关问答

生菜的功效与作用

生菜别称：叶用莴苣、鹅仔菜、莴仔菜。生菜富含水分，清脆爽口，非常鲜嫩。西餐中，生菜主要用以制作蔬菜沙拉，另一种颇为流行的生菜吃法是用叶片包裹肉排。许多人也喜欢在火锅或荤菜浓汤中放入生菜，烫熟之后立即出锅，鲜嫩爽脆，亦十分可口。生菜营养十分丰富，富含蛋白质、维生素及多种矿物质，是一种非常受欢迎的绿色蔬菜。比之白菜，生菜中含有更丰富的膳食纤维和维生素C，能够有效地消除多余的脂肪，所以又有“减肥生菜”的美称。生菜茎叶中含有莴苣素，味道微苦，这种物质有助于镇痛催眠、降低胆固醇等功效作用，而且是一种重要的抗癌物质，能够在一定程度上预防肝癌、胃癌等癌症。生菜中的甘露醇还有促进血液循环的功效。

• 孕妇能吃生菜吗？ 能吃

  生菜营养价值丰富，能够促进血液循环，有利尿、通便、降低胆固醇的功效。生菜作为一种绿叶蔬菜，易残留农药，吃前一定要洗干净。

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• 产妇能吃生菜吗？ 能吃

  月子里是可以吃生菜的。因为生菜有利尿和促进血液循环、镇痛催眠的作用，但生菜不宜多吃，否则会影响到产后的恢复，最好焯熟吃。

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• 哺乳期能吃生菜吗？ 能吃

  哺乳妈妈能吃生菜，但一定要吃煮熟的，对于生冷的尽量不能吃，否则宝宝易闹肚子。

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• 试管婴儿能吃生菜吗？ 能吃

  试管准妈妈可以吃生菜，但是不能生吃。未煮熟的生菜上往往含有细菌、农药等，生吃易腹泻，不利于胎儿，吃前一定要洗干净，做熟了食用。生菜的搭配指导： 搭配海带，促进铁的吸收。 搭配鸡蛋，滋阴润燥，清热解毒。 搭配豆腐，减肥健美。

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