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能不能吃韭黄?

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• 孕妇能吃韭黄吗？
• 产妇能吃韭黄吗？
• 哺乳期能吃韭黄吗？
• 试管婴儿能吃韭黄吗？
• 韭黄相关问答

韭黄的功效与作用

韭黄别称：韭芽、黄韭芽、黄韭、韭菜白。韭黄为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线，完全在黑暗中生长，因无阳光供给，不能产生光合作用，合成叶绿素，就会变成黄色，称之为“韭黄”。因不见阳光而呈黄白色，其营养价值要逊于韭菜。韭黄属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。韭黄性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。韭黄含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。韭黄的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。且含有大量维生素和粗纤维，可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至针包裹起来，随大便排出体外，有"洗肠草"之称，治疗便秘，预防肠癌。

• 孕妇能吃韭黄吗？ 能吃

  韭黄有健胃、提神、保暖的功效。韭黄含有丰富的粗纤维，准妈妈适量食用可以加快肠胃蠕动，有助于防治孕期便秘。需注意适量食用，否则易刺激子宫，引起收缩。春季食用有益于肝。初春时节的韭黄品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差。

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• 产妇能吃韭黄吗？ 能吃

  韭黄具有驱寒散瘀，增强体力的作用，并能增进食欲，对产后调养和生理不适均有舒缓的作用。韭黄与猪瘦肉同炒食用，有很好的补钙作用。隔夜的熟韭黄不宜再吃，多食会上火且不易消化。

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• 哺乳期能吃韭黄吗？ 能吃

  哺乳期妈妈适量吃韭黄能有效改善乳汁不足的状况，但阴虚火旺、有眼疾、有疮疡、胃肠虚弱的妈妈不宜多食。

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• 试管婴儿能吃韭黄吗？ 不能

  韭黄属热性蔬菜，对于做试管的人来说来说最好少食，而且此蔬菜不易消化，移植后加重便秘的程度，所以试管期间最好不要吃韭黄！韭黄属热性蔬菜，对于做试管的人来说来说最好少食，而且此蔬菜不易消化，移植后加重便秘的程度，所以试管期间最好不要吃韭黄！

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