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能不能吃芥菜?

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• 孕妇能吃芥菜吗？
• 产妇能吃芥菜吗？
• 哺乳期能吃芥菜吗？
• 试管婴儿能吃芥菜吗？
• 芥菜相关问答

芥菜的功效与作用

芥菜疙瘩是一种变异的芥菜，它的茎部肥厚，肉质鲜嫩，一般吃茎部而不吃叶子。芥菜疙瘩里含有多种维生素，还含有大量的抗坏血酸，它的特殊香味也可以促进肠道的消化功能，增进食欲。常吃芥菜疙瘩可以预防便秘、抗菌消肿、，醒脑提神，比如将它做成凉拌芥菜疙瘩，或者芥菜疙瘩炒牛肉丝等，味道不是一般的鲜美呢。

• 孕妇能吃芥菜吗？ 能吃

  芥菜中丰富的VA、VC、VB等维生素有提神醒脑的作用，可以缓解孕妇疲惫。芥菜还含丰富的纤维素，可以促进消化吸收。孕中晚期食用芥菜还能消肿解毒，改善水肿现象。但要注意适量，另外，芥菜在腌制成榨菜的过程中会产生亚硝酸盐，准妈妈不宜过多食用。

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• 产妇能吃芥菜吗？ 能吃

  芥菜中含有丰富的纤维素，可以促进消化，改善新妈妈便秘情况。芥菜还有收口、杀菌的作用，有利于新妈妈伤口愈合与身体恢复。

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• 哺乳期能吃芥菜吗？ 能吃

  哺乳妈妈能吃芥菜，芥菜含有丰富的维生素和抗坏血酸，能够提神醒脑，减轻疲劳，但不能多吃。

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• 试管婴儿能吃芥菜吗？ 能吃

  孕妇可以吃新鲜的芥菜疙瘩以补充营养，但腌制的芥菜疙瘩含有较多亚硝酸盐，试管孕妇不宜食用。

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