天热了，小心儿童食物中毒，教你避免！

婴幼儿特别容易受到细菌感染，进而导致食物中毒。如何避免儿童食物中毒？尝试以下方法〜

保持食物安全

（1）在准备食物之前以及与生肉，卵肉，鱼类和贝类，生蔬菜和卵子接触后洗手。

（2）无论是自己进食还是进食，儿童必须在饭前洗手。

（3）教孩子在接触宠物，上厕所和进食前洗手。

（4）保持桌子清洁，使宠物远离食物或食物。

（5）彻底清洗洗碗清洁剂，确保砧板清洁。

（6）将生肉和卵子放入冰箱时，将其与其他食物分开，包括煮熟或即食的肉类。将生肉放入有盖的容器中，并将其放在冰箱底部，以防止水滴到其他食物上。

（7）彻底煮熟所有食物并将其冷却至温度，然后再送给孩子。

（8）不是 为了保存和重复使用孩子吃过的一半食物。

（9）洗净并去皮水果和蔬菜，如苹果和胡萝卜。

（10）卵子，鸭卵，鹅卵和鹌鹑卵等卵子应彻底煮熟。

（11）避免生卵子，包括未煮过的卵糕混合物，自制冰淇淋，自制卵黄酱或含有未煮过的卵子的甜点。

（12）避免生的或未经烹煮的贝类。孩子们应该只吃熟贝类。

（13）当孩子坐在便盆上时，不要给他们任何食物或饮料。

如何储存和再加热食物

（1）尽快冷却食物（最好在1至2小时内）并将其放入冰箱或冰柜中。放入冰箱的食物应在2天内食用。

（2）尽快冷却米饭（通常在1小时内），然后放入冰箱或冰柜中。放入冰箱的米饭应在24小时内食用。不要加热一次以上。

（3）冷冻食品应彻底解冻后再加热。最安全的方法是将其从冰箱冷藏至冰箱一晚或在微波炉中解冻。

（4）再次加热食物时，确保将食物彻底煮沸，然后将其冷却后送给孩子。如果在微波炉中加热，请务必在供卵前搅拌并检查温度。煮熟的食物不应加热一次以上。

（5）为了快速冷却食物，可以将其放入密封容器中，然后将其放在冷水龙头下，并不时搅拌。

请记住，孩子们在吃东西时必须和他在一起，以防止他们被抓住。