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能不能吃鱼籽?

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• 孕妇能吃鱼籽吗？
• 产妇能吃鱼籽吗？
• 哺乳期能吃鱼籽吗？
• 试管婴儿能吃鱼籽吗？
• 鱼籽相关问答

鱼籽的功效与作用

鱼籽别称：鱼子、大马哈鱼子。鱼籽，是指鱼卵。一般鱼卵加工后更加方便美味。用大麻哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽；用鲟鳇鱼卵制成的为墨鱼籽。还有鲐鱼籽、大黄鱼籽等。鱼籽的蛋白质含量高，脂肪多。食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒，也可做凉拌菜。1、鱼籽有很高的营养价值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，而且味道鲜美。鲇鱼、河豚鱼等少数鱼的卵有毒应忌吃。2、鱼籽中的维生素A、B、D的含量也很丰富、而维生素A可以防止眼疾，维生素B可防治脚气和发育不良，维生素D可防治佝偻病。此外，鱼卵中还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，以及大量的脑磷脂一类营养。这些营养素对人体，尤其是对儿童生长发育极为重要，又是我们日常膳食中比较容易缺乏的。3、多吃鱼籽，不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用，而且还可以起到乌发的作用，使人焕发青春。4、鱼籽的农药残留量高于鱼肉的五至十倍。所以购买鱼籽要选健康无污染的。另外，吃什么都要适量，鱼籽胆固醇和蛋白质较高，过量食用无益于吸收。

• 孕妇能吃鱼籽吗？ 能吃

  鱼籽有很高的营养价值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，而且味道鲜美，准妈妈可适量食用。

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• 产妇能吃鱼籽吗？ 能吃

  鱼籽所含的蛋白质和微量元素有助新妈妈改善产后体虚、调理气血、增强体能，新妈妈可适量食用。不过鱼籽中所含胆固醇较高，且属于易致敏食物，不宜多吃。

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• 哺乳期能吃鱼籽吗？ 能吃

  鱼籽所含的维生素A和维生素D具有促进视觉和神经系统发育、帮助钙质吸收、预防佝偻病和夜盲症以及增强机体免疫力等功效。如果自己和宝宝都不属于过敏体质，母乳妈妈可以适量食用。

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• 试管婴儿能吃鱼籽吗？ 能吃

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