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能不能做

能不能吃柴鱼?

柴鱼的营养价值比较丰富。它含有的脂肪、蛋白质、氨基酸也是比其他种类鱼要多些。还具有：1、化痰止咳；2、清热祛火；3、利尿消肿；4、通乳生乳等功效。柴鱼干的胰腺含有较多的胰岛素，有比较好的降低血糖作用，用于治疗糖尿病。

孕妇能吃柴鱼吗？能吃

柴鱼口感较硬，不易消化，孕早期还会加剧孕吐反应。腌制过程中增加了亚硝酸盐的量，孕妈食用不利于自身和胎儿的健康，会增加胃癌的发生率。且盐分过高，容易引起孕期水肿，增加妊娠高血压的风险。建议不要食用。
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产妇能吃柴鱼吗？能吃

柴鱼虽然味道独特，但口感较硬，不宜消化，不适合产后胃肠消化功能较弱的妈妈食用，增加消化负担。高含量的盐分和低营养成分不利于产后伤口的愈合，还会影响乳汁分泌。建议月子期间不要食用柴鱼。
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哺乳期能吃柴鱼吗？能吃

柴鱼虽然味道独特，但口感较硬，不宜消化，会增加消化负担。高含量的盐分和低营养成分会影响乳汁分泌。柴鱼中含较多亚硝酸盐，是一种致癌物质，经常食用会增加胃癌的发病风险。建议尽量少吃。
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试管婴儿能吃柴鱼吗？能吃

柴鱼口感较硬，不宜消化，会增加消化负担。高含量的盐分和低营养成分，试管期间少吃。
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