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能不能吃鲫鱼?

鲫鱼的功效与作用

鲫鱼别称:鲋鱼、喜头、鲫瓜子、鲫皮子、肚米鱼。鲫鱼主要是吃素的也就是以植物为食,它肉质细嫩柔软,营养价值非常高,每百克鱼肉中含蛋白质 13克、脂肪11克,并且鲫鱼还含有大量的钙、磷、铁等矿物质,所以很适合人食用。另外鲫鱼的药用价值非常高,性平味甘,对胃、肾、大肠特别好,有补血益气、健脾利水、促进消化、暖胃、通乳、除湿、补中生气的功效。鲫鱼分布广泛,全国各地常年均有,不过2~4月份和8~12月份的鲫鱼最肥美,是我国重要的食用鱼类之一。而且鲫鱼无毒,是经济型食用鱼类,物美价廉,深受消费者欢迎。鲫鱼营养价值高,可以和很多食材一直烹调。鲫鱼和莼菜一起煮汤,可以治疗脾胃虚弱、补益五脏。鲫鱼和赤小豆一起煮,可以消除水肿。和咸菜一起熬汤,有催乳良效。适合慢性肾炎水肿、肝硬化腹水患者食用,另外产妇产后奶水不足,也可以多喝鲫鱼汤下奶;脾胃虚寒、消化不好的人也适合吃鲫鱼,但感冒发热期间不宜多吃。做法主要是煎汤、蒸煮、红烧、煨食。

  • 孕妇能吃鲫鱼吗? 能吃

    鲫鱼营养价值很高,准妈妈适量食用鲫鱼肉或喝鲫鱼汤不仅有助于增强胎儿体质、提升免疫力,还能有效改善孕期失眠、提升机体抵抗力、缓解静脉曲张等。只要准妈妈对鲫鱼无过敏反应,就可以食用。

  • 产妇能吃鲫鱼吗? 能吃

    鲫鱼有补气血、生乳作用,对新妈妈有通乳汁、补身体、促康复的功效。新妈妈炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。

  • 哺乳期能吃鲫鱼吗? 能吃

    鲫鱼具有较好的催乳和补钙效果,不仅能帮助母乳妈妈避免缺钙的困扰,还能促进宝宝对钙的吸收。而且鲫鱼致敏性较低,也不会影响到宝宝。

  • 试管婴儿能吃鲫鱼吗? 能吃

    鲫鱼营养价值很高,促排期间可食用有益于卵泡发育,移植后食用可增加营养。

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