带鱼别称:刀鱼、裙带鱼、牙带鱼、白带鱼、柳鞭鱼、带柳、晦刀鱼。带鱼是咸水鱼,体型如腰带裙带,所以也叫群带鱼。1.性温、味甘、咸,带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨,无其他细刺,食用方便,是人们比较喜欢食用的一种海洋鱼类,具有很高的营养价值,对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症具有一定的补益作用2.中医认为它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽肌肤、美容的功效,不过患有疮、疥的人还是少食为宜。3.带鱼肉含多种营养素,带鱼鳞可以降低胆固醇、防止动脉硬化、预防冠状动脉心脏病、抗癌等等4.带鱼腥气较重,宜红烧,糖醋;鲜带鱼与木瓜同食,对产后少乳、外伤出血等症具有一定疗效。5.带鱼属动风发物,凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食;癌症患者及红斑性狼疮之人忌食;痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌之。
吃带鱼对准妈妈很有好处。带鱼含有很多卵磷脂,鱼油等,对胎宝宝发育也有帮助,准妈妈可以适量进食。
带鱼对产后母乳少的新妈妈非常适用,此外,带鱼富含不饱和脂肪酸,新妈妈食用带鱼也不用担心会因营养过剩造成肥胖。
带鱼营养丰富,有很好的下奶功效,母乳妈妈可以适量吃,但一定要确保宝宝没有过敏反应。
促排移植慎吃!带鱼营养丰富,但属于发物,对湿疹、敏感体质不能吃。
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