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能不能吃鳝鱼?

鳝鱼的功效与作用

鳝鱼别称:黄鳝,长鱼,无鳞公子,海蛇,蛆鱼,黄蛆,鱓鱼。鳝鱼,体圆,细长,和蛇很相似,因为皮肤是黄色,所以也叫做黄鳝。鳝鱼分布很广泛,几乎全国各地都有分布。黄鳝营养价值很高,含有丰富的DHA,有补脑健身的功效,而且黄鳝含有的鳝鱼素还可以清热消毒、凉血止痛、健脾、降血糖等功效,是糖尿病患者的理想食品。另外鳝鱼含有丰富的VA,可以增进视力,促进视力发育。鳝鱼不同部位,功效各不同。鳝鱼肉:性甘,有补血功效,可以治疗口中唾液过多,另外有止血补虚损的功效,还可以治疗产妇产后恶露淋漓,血气不调,对体虚出汗多、消化不良也有很好的疗效。黄鳝血可以用来治疗疥癣及痔瘘,但是要注意鳝鱼的血有毒,一定要煮熟煮透。黄鳝头烧成灰服用可以用来治疗消渴症、消化不良、食物积滞。

  • 孕妇能吃鳝鱼吗? 能吃

    鳝鱼营养丰富,是很好的滋补佳品,准妈妈可适量食用,但不宜吃太多,食用前一定要把鳝鱼清洗干净,以免出现中毒现象。

  • 产妇能吃鳝鱼吗? 能吃

    鳝鱼具有补虚养血、祛湿消肿、养颜驻容等功效,特别适合产后虚弱的新妈妈增补食用。此外,鳝鱼皮中还富含胶原蛋白,可有效修复产后妊娠纹、增加皮肤弹性。

  • 哺乳期能吃鳝鱼吗? 能吃

    鳝鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸DHA和EPA,对宝宝脑部和智力发育有益,此外,鳝鱼汤还具有通乳催奶的功效,母乳妈妈可适量食用,但要注意观察宝宝有无不适反应。

  • 试管婴儿能吃鳝鱼吗? 能吃

    鳝鱼营养价值高,但它的养殖环境易遭污染,促排期间适量食用有益于卵泡发育,但不宜太多,移植后可食用增加营养,此外食用前一定要把鳝鱼清洗干净,以免出现中毒现象。

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