超市里酸奶五花八门的,哪些适合1岁多的娃喝啊?(女 , 44岁)
记住三个硬指标:配料表只有生牛乳+菌种、蛋白质≥2.9g/100g、无蔗糖无果胶。像简爱父爱配方、光明如实这类无添加的,都比花花绿绿的儿童酸奶实在。
希腊酸奶都说高蛋白,能给孩子吃吗?
2岁前别碰!希腊酸奶太浓稠容易噎着,而且钠含量普遍偏高。要真想补蛋白,不如挖两勺普通酸奶拌水果泥。
常温酸奶能替代冷藏的吗?
常温柜那些灭菌酸奶都是“死菌”,活性益生菌早没了。除非出门应急,平时尽量选冷藏的,买回来两小时内得放冰箱。
听说酸奶能治便秘?
可别当药使!乳糖不耐的宝宝可能越喝越拉肚子。刚开始添加时,每天不超过100克,观察排便情况再调整。
自己用菌粉做酸奶是不是更安全?
手作容易杂菌污染,尤其夏天发酵温度难控制。真要自制,记得用巴氏杀菌奶,发酵完24小时内吃完,吃不完的别心疼直接倒!