黑豆的营养价值高吗，黑豆的营养价值跟红豆相比哪个更高

黑豆是我们常见的一种食物，其中富含大量的雌激素，所以不少女性朋友在备孕或者是调理卵巢的时候都会使用黑豆。但是黑豆的营养价值真的很高吗呢？黑豆的营养价值跟红豆相比哪个更高呢？

黑豆的营养价值高吗

黑豆的营养价值是比较高的，除了含有大量的雌激素之外，还有丰富的蛋白质、是肉类的二倍、鸡蛋的三倍、牛奶的十二倍。黑豆的十八种氨基酸含量丰富，特别是人体必须的八种氨基酸含量，较美国FDA规定的高级蛋白质标准还高。黑豆含有百分之十九油脂，其中不饱和脂肪酸百分之八十，吸收率高达九成五以上，除了能满足人体对脂肪的需求外，还有降低血液中胆固醇的作用。

而黑豆的营养价值不仅仅如此，黑豆中含有植物固醇，具有抑制人体吸收胆固醇，降低血液中胆固醇含量的作用，所以说备孕中或者想要调理身体的朋友可以放心大胆的食用。

黑豆的营养价值跟红豆相比哪个更高

黑豆的营养价值与红豆的营养价值相比，黑豆的营养价值会更高一些，特别是其中的蛋白质含量和天然雌激素。所以说，女性朋友经常食用的话对身体有很大的好处。如果将黑豆和红豆一起食用，比如喝五谷粥、五谷豆浆等等都是比较好的选择。

最后，黑豆的营养价值就介绍完了，所以想要生宝宝或进行身体调理的朋友可不要错过了。