酸性食物有哪些 什么是酸性食物

好孕无忧在以前的文章中，我们讲了碱性食物，今天就跟着小编一起来看看酸性食物，通过本文的介绍，能让大家更清楚的了解到什么是酸性食物以及日常生活中常见的酸性食物有哪些。

什么是酸性食物

酸性食物与碱性食物相对，食物的酸碱性并不是靠味觉口感来划分的，而是根据食物在人体内的最终代谢产物来划分。食物经人体吸收消化分解后所得灰分的化学成分中主要含有硫（S）、磷（P）、氯（Cl）等阴离子元素的食物称为酸性食物。

酸性食物有哪些

食物的酸碱性不是取决于味觉，也与其本身的PH值无关，主要是根据食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或者碱性的物质来界定。

通常的牛羊猪鸡等家畜的肉类、蛋类、鱼肉类、谷物类、甜食类、油炸类、奶油类等食品都为酸性食物。

常见强酸性食物：甜点、奶酪、蛋黄、白糖、比目鱼、金枪鱼。

常见中酸性食物：小麦、面包、培根、火腿、鳗鱼、牛肉、猪肉、鸡肉。

常见弱酸性食物：章鱼、海苔、空心粉、啤酒、花生、白米饭。

其他常见酸性食物：白面包、面条、饼干、果冻、果酱、冰淇淋、巧克力、水果罐头、泡菜、豌豆、扁豆等

总结：以上文章介绍了什么是酸性食物以及列举了日常生活中常见的酸性食物，所谓的酸性体质致病是个伪科学，所以在日常的膳食中，不能抛弃酸性食物，我们的饮食都要求多样化、均衡性，只有合理的搭配荤素才是平衡膳食的重要原则，各类食品都含有不同的营养成分，对健康有着不同的作用，相互不可代替。