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能不能吃桔梗?

桔梗的功效与作用

桔梗别称:铃当花桔梗,是桔梗科桔梗属植物,多年生草本植物,体内有乳汁,全株光滑无毛,花期比较长,自然花期是6-8月,味道有点苦,辛,性微温!根可入药,嫩茎叶和根部也可以腌制成咸菜实用,在中国沿边地区是非常有名的泡菜食材,东北人称为狗宝咸菜!不少人以为桔梗是桔子的梗,其实她跟桔子没有直接关系!桔梗是中国常用的中药材,因为其有宣肺、祛痰、补血气、利五脏、利咽、排脓等功能,主要用于治疗痰多、咳嗽、咽喉肿痛、痢疾腹痛、口舌生疮、目赤肿痛等症状!由于可以药食两用,所以需求量很大。

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