英氏米粉和小皮米粉哪个好消化一些呢?

贺怀珠副主任医师

擅长：新生儿疾病、新生儿黄疸、哮喘、鼻炎、皮肤病、心理问题

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咨询时间：2023-07-04 关注度：17

英氏米粉和小皮米粉哪个好消化一些呢?(女 , 24岁)

这两种米粉都是很不错的，各自有各自的特点，选择米粉的时候，建议根据宝宝的口味来选择。一般来说，它们各自具有以下特点：1、英氏米粉：英氏米粉又称为新加坡米粉，其特点是细丝状、柔软而富有弹性，它通常由大米制成，经过浸泡、碾磨和蒸煮等工艺制作而成，英氏米粉适合用来制作炒米粉、炒河粉等热炒菜肴，也可以作为凉拌或火锅的配料，口感滑爽，易于入味。 2、小皮米粉：小皮米粉是一种槟城传统的米粉，其特点是条形薄片状，宽度较宽，质地较软嫩，小皮米粉是用纯米浆制作的，经过发酵和蒸煮后，将米糊涂抹在蒸架上蒸成薄片，待凉后切成条状，小皮米粉通常用于槟城传统炒粿条（又称炒果条）的制作，口感Q弹，带有微微的米香味。

明白了。那么，这两种米粉在消化上有什么区别吗？

根据一般经验，小米相对来说更容易消化。因为小米含有较少的胶质和蛋白质，与大米相比，它更容易被消化系统吸收和利用。所以从消化角度来看，小皮米粉可能更适合容易出现消化问题的宝宝。

那么，我应该根据宝宝的具体情况选择哪种米粉呢？

是的，选择适合宝宝的米粉应该综合考虑多个因素。首先，您可以观察宝宝对不同食物的反应，并留意是否有消化问题的迹象。如果宝宝出现腹泻、腹痛等消化不良症状，可以考虑试用小皮米粉，看看宝宝是否更容易消化。另外，年龄、体重和发育情况也是选择的参考因素。在做出决定时，建议您咨询儿科医生，以便根据宝宝的具体情况给予更准确的建议。

非常感谢您的解答和建议！

不客气，希望我的回答能帮到您。

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