说到叶酸这种营养物质,相信很多女性朋友并不陌生,因为叶酸是备孕女性必须补充的维生素,能够在极大程度上预防畸形儿的出现,因此从备孕期一直到孕早期三个月前,女性朋友都应该遵照医嘱做好相关的补充工作。
在很多常见的食物中都富含着叶酸,那么富含叶酸的食物有哪些,正在备孕的女性朋友们赶紧一起来看看!
富含叶酸的食物有哪些
一般来说在确定补充叶酸后,可以通过2种方式来摄取叶酸, 一种是食补,而绿叶蔬菜是叶酸很好的食物来源,动物肝脏以及一些水果中也含有丰富的叶酸。下面例举一些叶酸含量比较丰富的食物,供准妈妈参考。
1、芦荟:含叶酸85~120(微克/100克)
芦荟可说是绿色蔬菜中含量最高的一种,建议购买新鲜芦荟后尽快食用,且以微波炉、快炒或迅速氽烫的方式烹调,保持其营养价值。
2、燕麦:含叶酸190(微克/100克)
燕麦是营养成分相当高的全谷类食品,含有丰富的维他命B群,特别是叶酸可以帮助胎儿生长,一般建议可泡成粥类或将之混入白米饭中食用,都是不错的摄取方式。
3、西兰花:含叶酸120(微克/100克)
西兰花的热量极低,而对怀孕的妇女来说,不仅含有高量的叶酸,其纤维多的特性也能改善孕期便秘的困扰,是孕期食材的最佳选择。
4、胡萝卜:含叶酸67(微克/100克)
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,具有抗氧化活性,其叶酸的含量也十分丰富,建议可将之洗净后,直接搅打成果汁食用,会是最直接摄取多量叶酸的方式。
其他富含叶酸的食物:
1、水果
橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃、苹果等。
2、蔬菜
莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆荚、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇等。
3、豆类
黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
4、动物
动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、蛋黄等。
5、谷物
全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
富含叶酸的食物有哪些 ?从上面的内容也能够看得出来,富含叶酸的食物还是有很多的,而且大多是很常见的。备孕不仅是女性朋友一个人的事情,备孕时男性吃叶酸也是必不可少的,因此,夫妻双方可以一同参考上述内容,做好饮食的调理,好好补充叶酸,共同孕育一个健康的宝宝~